02.Apemir News Fev08
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»Thunderlady em acção (detesto este tipo de alarmismos e reenvio de emails em massa, simplesmente detesto)«
Argumento:
Esse alerta que está sendo divulgado pela Internet, acusando a re-pasteurização do leite (...) onde o número 5, no fundo da caixa, indicaria que já foi recolhido e recolocado no mercado, por cinco vezes, não tem fundamento.
O reprocessamento (...) tenderia a escurecer o produto, provocando um tom "caramelizado" (...)
Já quanto ao número, de 1 a 5, (...) é uma impressão do fabricante de embalagens, da Tetrapak (...) É um dado importante para o controle de qualidade da própria TETRA PAK, da embalagem, e não do leite.
(...)
Luiz Eduardo R. de Carvalho
Eng. de Alimentos
lercarvalho@infolink.com.br
Artigo completo aqui.
Esse alerta que está sendo divulgado pela Internet, acusando a re-pasteurização do leite (...) onde o número 5, no fundo da caixa, indicaria que já foi recolhido e recolocado no mercado, por cinco vezes, não tem fundamento.
O reprocessamento (...) tenderia a escurecer o produto, provocando um tom "caramelizado" (...)
Já quanto ao número, de 1 a 5, (...) é uma impressão do fabricante de embalagens, da Tetrapak (...) É um dado importante para o controle de qualidade da própria TETRA PAK, da embalagem, e não do leite.
(...)
Luiz Eduardo R. de Carvalho
Eng. de Alimentos
lercarvalho@infolink.com.br
Artigo completo aqui.
1 comentário:
Absolutamente de acordo aí como Sr, Engº. Todas essas afirmações não passam de um disparate sem fundamento de quem não conhece minament eo sector e os seu processos e procedimentos, há muito quem não tenha mais que fazer na vida senão abrir a boca e despejar-nos estas pérolas em cima.
Bjo
Tita
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